ye shanghai tokyo（夜上海東京）が、東京銀座にグランドオープン

モダン上海を楽しめるレストラン、「ye shanghai tokyo（夜上海東京）」が
3/9、銀座三丁目のZOE（ゾーエ）銀座にグランドオープンしました。(^ー^)

ye shanghaiは、香港行くたびに食べに行く美味しいお洒落なレストランで、
香港には、金鐘パシフィックプレイスと、九龍マルコポーロホテル、
上海には、新天地に店舗展開する高級上海料理のレストランです。

昨年末、九龍のye shanghaiで上海蟹のコースを食べましたが、超美味でしたっ！
→関連記事「香港発ファッションブランド」

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ye shanghai tokyoは、Elite Concepts＠香港＋Granada＠東京のスペシャルコラボレーションです。

Elite Conceptsは、香港にグルメエンターテイメントを展開する会社で、
香港に2店舗・上海に1店舗ある「ye shanghai」をはじめ、
湾仔にはバリ島のクリスピーダックが食べれる店「Bebeck Bungil」、
創作和食と鉄板焼きの「kokage」、ちょっと大人のバースペース「1/5 one fifth」、
バンコク風のバー「Klong Bar & Grill」などを展開しています。

どれも素敵なお店です。是非オススメ！



一方Granadaは、東京を中心に、高級志向のイタリア・スペイン・日本料理などを多店舗展開する会社です。

ナポリ風釜焼きピッツァの「isola」をはじめ、ミラノのミシュラン2つ星のイタリア料理「Sadler+L'estasi」、
同じくミシュラン2つ星のスペイン料理「Sant Pau」、鵜野シェフの創作料理が光る独創的イタリアン「kiora」
など、30数店舗を展開しています。

こちらも、Elite Conceptsに負けじと劣らず、どれも個性的で美味しいお店ばかりです。(^ー^*


そんな個性的な2つのフードエンタテイメントの会社がコラボレートし、東京銀座にye shanghai tokyoをオープン！
僕がずーっと前から期待していたお店です。ついにオープンしてくれちゃいましたっ！(^ー^)

さぁ、上海の夜に浸るような雰囲気の中へ、今すぐ美味しいモダン上海の味を食べに行こう！
雰囲気もお味もバッチシで〜す！ 是非行ってみてくださいね。o(^ー')b


【ye shanghai tokyo（夜上海東京）】

東京都中央区銀座3-3-1,ZOE銀座7F
電話：[phone]

→香港の穴場のグルメサイトはこちら（笑）笑激情報満載！！

旅のグルメ 香港
　・気鋭の料理研究家と香港のグルマンたちが選び抜いた本格的レストランガイド。


おいしい上海
　・高級レストランから街角の買い食いスポットまで、上海を食べ尽くすための一冊。
　・食べずには帰れない名物料理、おしゃれなカフェなどをエリア別マップで詳しく紹介。

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Comments

すばらしい！
オープン本当におめでとうございます。
銀座の新しい名所になることと思います。
それにしても豪華なコラボレートですねー。
東京帰る機会が楽しみです！
わたしも夜上海でゴージャスに過ごしたい木曜日の夜。
まだ仕事中です・・・トマトラーメンでいいか・・・。
文中でのご紹介、ありがとうございました。
ギャップ激しくてごめんなさい！（なぜだか謝りたい気分です）
夜上海東京の反響や続報、ぜひまた聞かせてくださいね。
えいっ！書き込み！
（この送信ボタン、好きです）

Posted by りえ at 2005年03月10日 22:45

りえ先生！いらっしゃい！こんばんは〜！(^ー^)
お待ちしておりました！（笑）

東京に凱旋帰国の際には、是非立ち寄ってみてください！
結構日本人好みの味ですよ♪

まだ仕事中ですかー、身体壊さない程度に頑張って！
晩御飯はトマトラーメンですか（笑）
（でもそれもちょっと食べてみたかったりする・笑）

りえさんとこのサイトは、なぜかジャンクフードでさえ
美味そうに見えるんだよなーー。
なぜか、読んでるときいつも腹が減ってきます（笑）

夜上海東京、食べに行ったらまたご報告しまーす。

あ、ところでりえさん、文中のお店、
「Bebeck Bungil」「kokage」「1/5 one fifth」「Klong Bar & Grill」
あたりは行ったことありますか？('ー')？

Posted by kz＠銅鑼湾 at 2005年03月10日 23:08

はじめまして。香港在住で、最近中国株投資を始めた者です。
夜上海、元々中華料理が高い土壌での価格設定気になりますね。
さて、文中のKlongとBebek Bengilに行った事があります。
Klongはインテリアもおしゃれだし、水曜日や週末はクラブ化するので、なんちゃってタイ料理を出すかと思いきや、アテにソムタムを頼んでみたら、激ウマ！　タイ人の友達曰く、料理はかなり本場の味に近いそうです。
行かれる際は、水曜日を避け、オピウムと呼ばれる、お座敷、じゃなかった板の間＋タイ三角クッションのスペース要予約です！
水曜日はレディースナイトで、週末よりもすっごい盛り上がりなので、クラブ活動しに行くには週末よりお薦めです。
Bebekも素敵なインテリアですが、席はテラス席をお薦めします。リゾート気分で食事が楽しめます。

Posted by feimui at 2005年03月11日 11:06

kzさんどぉも〜

東京オープンは相当先だなあ・・・
なんて思ってましたがあっという間でしたね。この間いろいろ
ありすぎたので、余計です（＾＾；

２月に香港に行ったときも寄ってきましたよ。いつもの某方に
も大変お世話になり、またお心遣いのノーオーダーデザート
（笑）を差し入れていただきました。

実は、２月に香港に行ったときに、kzさんへのkowloonの
2 year anniversaryのdiscount　cardをお預かりしています。

あ、それとお土産もまだ渡していない（＾＾；

Posted by oga-kz at 2005年03月11日 17:35

お世話に成りましたネ（＾＾）
暇な時に覗いてみてくださいな〜

Posted by きょん2 at 2005年03月11日 20:11

feimuiさん、はじめましてこんにちは！(^ー^)

銀座の夜上海は、価格帯は香港とほぼ一緒です。
コース料理で6000円からって感じですね。
中華料理にしてはちょいと高めの値段設定ですねー。

へーーー！Klongってクラブになるんですか？！
楽しそうですね〜。是非是非水曜日に行ってみたいです。
僕、タイ料理は大好きなんですよ〜。

Bebekは、僕も行くときはいつもテラス席予約して行きます。
あそこで、夜風にあたりながらワインとか飲んでると
本当に気分よくなってきますよね〜〜。

昨年、国慶節の花火が終わった後に行きましたよ！(^0^)
テラス席で男５人で、クリスピーダック食って、ワイン飲んで
そのままフェイドアウトでした（笑）

バリ島ウブドのBebekも香港とは違った雰囲気でまたいい感じですよ。
あー、香港もバリ島もまた行きたいです。。。

feimuiさん、香港の現地情報色々と教えてくださーい。
今後ともどーぞよろしくお願いします！m(_ _)m

Posted by kz＠銅鑼湾 at 2005年03月11日 22:15

ogaちゃん、こんばんは〜！(^ー^)

ほんとほんと、まだまだ先かと思っていたら、もうオープン。
いやー、早かったです。。。

お？！２月に行ってきたんですね？kowloonの夜上海。

> いつもの某方にも大変お世話になり、またお心遣いの
> ノーオーダーデザート（笑）を差し入れていただきました。

その「いつもの某方」は、ヘルプで今東京に来てるそーですよ♪
銀座に行けば会えるかも？！（笑）

実は、２月に香港に行ったときに、kzさんへのkowloonの
> 2 year anniversaryのdiscount　cardをお預かりしています。
> あ、それとお土産もまだ渡していない（＾＾；

おーおー！どちらも早くちょうだい（笑）

ところでその後、パワーバンテージで何か新しいもの買いましたか？
忙しそうだから、何もいじくってないかな？　('〜'?

Posted by kz＠銅鑼湾 at 2005年03月11日 22:20

きょん２さん、こんばんは〜！(^ー^)

先日はこちらこそどーもでしたっ！
また美味しいものでも食べに行きましょう！

Posted by kz＠銅鑼湾 at 2005年03月11日 22:22

kzさん、こんばんは〜。
今日さっきまで湾仔で遊んで帰ってきたんですが、klongはイマイチというか、全然人がいませんでした。
クラビングしたいなら、絶対水曜日です！
それ以外の日ならオピウムで退廃的にだら〜っと、且つおしゃれに、タイ料理をつまみながら飲むのがいいですね。
それとフルムーンパーティーもあるんですよ。私はまだ試したことないんですが、これも盛り上がり間違いなしです。
Bebek本店はウブドにあるんですか！　久しぶりにバリに行きたくなりました。

Posted by feimui at 2005年03月12日 04:43

feimuiさん、こんばんは〜。(^ー^)

香港ホット情報、ありがとうございます☆

おー、朝まで湾仔オールナイトですか。
klongも行ってきたんですか、いーなー。
なんだか、美味しいタイ料理が食べたくなってきました。

Bebekはウブドに２店舗あって、味が微妙に香港とは違いますよ。

Posted by kz＠銅鑼湾 at 2005年03月12日 21:30

いまさらながら・・・
「Bebeck Bungil」「kokage」「1/5 one fifth」「Klong Bar & Grill」
は場所こそわかりますが、足を踏み入れたことはないのです。
えーん。
最近食事といえば同じお店ばかりで、しかもここのところ茶餐庁
で「サクッと食べてサクッとでる」中心の生活が続いており、
自己を振り返って寂しくなってきました（笑）
こういうお洒落なスポットに行きたい！
自宅は香港島側にも関わらず、夜遊びは香港人の友人たちと
尖沙咀側ばかりに行っているのですが湾仔も楽しそうですね！
星街あたりに行っても茶餐庁ばかり巡っているわたしでした・・・。
夜上海東京レポート、楽しみにしています♪

ああ、バリやタイにふらっと行きたい・・・
少々疲れ気味です（笑）
25日からのイースターホリデー4連休も休暇なしになりそうです。
えいっ！書き込み！

Posted by りえ＠香港 at 2005年03月16日 12:27

りえさんこんばんはー。(^ー^)

> 「Bebeck Bungil」「kokage」「1/5 one fifth」「Klong Bar & Grill」
> は場所こそわかりますが、足を踏み入れたことはないのです。
> えーん。

なんか、りえさんあちこち出没してそうなイメージがあるから
（全く根拠の無い、勝手な思い込みですが・笑）
どれも絶対に行ったことあるかと思った！
どれも行ったことないってのが、意外や意外！！

ここんとこ、お仕事忙しそうですもんね。
そういうときゃぁ、「サクッと食べてサクッとでる」に限ります！（笑

尖沙咀のオススメスポット、なんかあったらまた教えて〜〜

Posted by kz＠銅鑼湾 at 2005年03月17日 21:00